2017年12月15日

木曜日の外歩き、あんかけ木の葉うどん


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京都を扱った曲  全8曲

ようつべカスタマイザ
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昨日は
朝一でHHRさんの訪問リハ。
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引き続き
買い物支援&調理支援を利用しての
ランチクッキングでした。
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先ずは、HHRさんの
訪問リハでの外歩き。
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インスタ談義を
しながら徒手療法の施術を終えて
『麻痺脚軸脚の休め』
その他の入魂式をして
外歩きに出発しました。
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キンキンに冷えた真冬の空気。
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なんですが
歩き始めると
かなり、いい感触
流石にノーミスとはいきませんが
第二休憩ポイントまでに
ちょっとつまづいて
小さくふらついたのが
一回という私にとっては快挙
と言ってもよい出来😄😄
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敷地内に戻って
ぶれたりしましたが
私の敷地内の歩きにしては
上出来の部類で
最後の折り返しも
上出来で
気持ちよく締めくくる事が
出来ました
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🍣🍛🍜🍱🍙🍳🍝🍅🍜🍤
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昨日の買い物支援&調理支援の
担当ヘルパーは
チームブラックスピリッツの
Oさんでした
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木曜日にしては珍しい
曇天模様の下
いつものスーパーにGO
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予め買い物リストを
送付していたので
私が忘れていた
胡麻油にOさんが気付いてくれて
セーフ😅
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帰宅後は
副菜の鶏むね肉のみぞれ煮から
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大根おろしはOさんにお願いして
適当に砂糖、酒、酢、醤油、みりんで
軽く煮込んで
大根おろしと合体。
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先ずは副菜の完成です😋😋
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後は、次男分
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うどんも茹で上がって
完成間近
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1.油揚げを湯通しして拍子切り
2. かまぼこも拍子切り
3. 長ねぎは斜めにスライス
 青ネギは小口切り
4. 出汁をつくり、1.2.3.を投入
5. 片栗粉で、とろみを
6.卵でとじる
7.茹で上がったうどんを
 丼に入れて6をかけて
 生姜、青ネギの小口切りを
 天盛りにして、完成🎵
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出汁は
昆布だし顆粒、酒、白だしに
お醤油を、ちょっぴり
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副菜を食べた後でも
熱々😋😋
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何故かここからの
記憶が・・・
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ケアマネさんと
色々な話をしてからの
記憶が
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そして今朝
手塩に掛けて
カスタマイズしたスマホが
起動せず😭😭😭
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リセットせよとの
コマンドが
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工場出荷時の状態に
おなりになりました😱😱😱😱
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posted by 黒鯛一直線 at 09:45| 広島 ☀| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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